Całe sery (sery o tradycyjnym płaskim cylindrycznym kształcie o masie netto nie mniejszej niż 33 kg, ale nie większej niż 44 kg oraz sery w sześciennych blokach lub w kształcie równoległościanów, o masie netto 10 kg lub większej) o minimalnej zawartości tłuszczu wynoszącej w suchej masie 50% masy, dojrzewające przez przynajmniej trzy miesiące

Pozostałe